AcasăBucătărie internaționale

Rețete de bucătărie internațională vegană pentru toate tipurile de mese

Dacă urmați o dietă vegană, există atât de multe bucătării și mâncăruri internaționale grozave de care să vă bucurați! Indiferent dacă vă place un prânz indian delicios sau un prânz italian ușor, sugestiile noastre fabuloase de rețete vă vor satisface toate nevoile culinare. Indiferent de mâncare pe care o alegeți, trebuie doar să urmați ghidul nostru simplu pas cu pas către raiul vegan!

Beneficiile unei diete vegane

Înainte de a ajunge la rețete, să vorbim despre câteva dintre beneficiile respectării unei diete vegane. O dietă vegană presupune consumul numai de alimente pe bază de plante și eliminarea tuturor produselor de origine animală, cum ar fi carnea, lactatele și ouăle. Iată câteva motive pentru care ați putea lua în considerare adoptarea unui stil de viață vegan:

Beneficii pentru sănătate

Studiile au arătat că o dietă pe bază de plante poate ajuta la reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și anumite tipuri de cancer. Dietele vegane sunt de obicei sărace în grăsimi saturate și bogate în fibre, ceea ce poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la reducerea inflamației în organism.

Beneficii pentru mediu

Agricultura animală este una dintre principalele cauze ale emisiilor de gaze cu efect de seră și defrișărilor. Alegând un stil de viață vegan, vă puteți reduce semnificativ amprenta de carbon și puteți ajuta la atenuarea efectelor schimbărilor climatice.

Beneficii etice

Mulți oameni aleg să adopte un stil de viață vegan din cauza preocupărilor etice cu privire la bunăstarea animalelor. Prin eliminarea produselor de origine animală din dieta dumneavoastră, puteți contribui la reducerea cererii pentru agricultura industrială și a maltratării animalelor.

Chana Masala

Ingrediente: - 1 conserva de naut, scursa si clatita - 1 ceapa, tocata - 3 catei de usturoi tocati - 1 lingurita ghimbir ras - 1 lingura garam masala - 1 lingura chimen - 1 lingura coriandru - 1/2 lingurita turmeric - 1/2 lingura piper cayenne - 1 cutie de rosii taiate cubulete - Sare si piper, dupa gust - Coriandru proaspat, pentru garnitura

Instrucțiuni: 1. Încinge puțin ulei într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul și căleți timp de 3-4 minute până când ceapa este moale și translucidă. 2. Adăugați condimentele (garam masala, chimen, coriandru, turmeric, ardei cayenne) și amestecați timp de 1-2 minute până se parfumează. 3. Adăugați năutul și roșiile și amestecați pentru a se combina. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. 4. Aduceți amestecul la fiert și lăsați-l să fiarbă 10-15 minute până când sosul s-a îngroșat. 5. Ornați cu coriandru proaspăt și serviți cu orez sau pâine naan.

Spaghete Carbonara vegane

Ingrediente: - 1 lb spaghete - 1 cana caju crude, la inmuiat peste noapte - 1/2 cana drojdie nutritiva - 1/2 cana lapte nelactat - 3 linguri ulei de masline - 3 catei de usturoi tocati - Sare si piper, dupa gust - Proaspat patrunjel, pentru ornat

Instructiuni: 1. Gatiti spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj pana al dente. 2. În timp ce pastele se gătesc, scurgeți și clătiți nucile înmuiate și adăugați-le într-un blender sau robot de bucătărie. 3. Adăugați drojdia nutritivă, laptele fără lapte, uleiul de măsline, usturoiul, sare și piper în blender și amestecați până la omogenizare și cremoasă. 4. Odată ce pastele s-au fiert, scurgeți-le și puneți-le înapoi în oală. 5. Adăugați sosul de caju în oală și amestecați pentru a se combina. Încinge pastele la foc mic timp de 2-3 minute până când sosul s-a îngroșat. 6. Se ornează cu pătrunjel proaspăt și se servește fierbinte.

Tacos vegan cu ciuperci

Ingrediente: - 8-10 tortilla de porumb - 2 linguri ulei de măsline - 1 ceapă, tocată - 3 căței de usturoi, tocați - 1 lb ciuperci, feliate - 1 lingură chili praf - 1 linguriță chimen - 1 linguriță boia de ardei - Sare și piper, după gust - Coriandru proaspăt, pentru ornat

Instrucțiuni: 1. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căleți timp de 2-3 minute până când ceapa este moale și translucidă. 2. Adăugați ciupercile în tigaie și căliți timp de 5-7 minute până când își eliberează umezeala și sunt gătite. 3. Adăugați în tigaie pudra de chili, chimenul, boia de ardei, sare și piper și amestecați pentru a se combina. 4. Încinge tortilla de porumb la cuptor sau într-o tavă uscată la foc mediu. 5. Turnați amestecul de ciuperci peste tortilla și ornezați cu coriandru proaspăt.

Concluzie: îmbrățișarea bucătăriei internaționale vegane

După cum puteți vedea, există o mulțime de bucătării internaționale vegane delicioase de explorat și experimentat. Încercând noi rețete și bucătării, vă puteți extinde orizonturile culinare și puteți descoperi noi arome și texturi. Indiferent dacă ești un vegan experimentat sau abia la început, sperăm că aceste rețete te-au inspirat să încerci ceva nou și să îmbrățișezi lumea bucătăriei internaționale vegane. Gătit fericit!br/>

Idei de mese vegane Bucătărie internaționale
Amestecul crocant și cu nuci

Rețeta Crisp and Nutty Mix se poate face în aproximativ 20 de minute . Această rețetă face 16 porții cu 289 de calorii , 9 g de proteine și 13 g de grăsime fiecare. Pentru 99 de cenți per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați sâmburi de floarea soarelui, cheerios cu mai multe cereale, afine și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Cu un scor de lingură de 70% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Cheesecake cu ciocolată și nuci , orez cu nuci și prăjitură cu capul în jos cu smochine proaspete, nuci, rozmarin și un Chardonnay crocant cu citrice .

Spread cu patru fructe de pădure

Tartina cu patru fructe de pădure ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de condimente. O porție conține 105 calorii , 0 g de proteine și 0 g de grăsimi . Pentru 22 de cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 56. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați mure, zahăr, zmeură și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este îmbunătățibil. Încercați Smoothie cu patru fructe de pădure , salată cu patru fasole și iaurt înghețat cu afine cu patru ingrediente pentru rețete similare.

Salată verde mixtă la grătar

Salata verde mixtă la grătar ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de aperitive. O porție conține 100 de calorii , 2 g de proteine și 8 g de grăsimi . Această rețetă servește 12. Pentru 73 de cenți per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 iulie va fi și mai specială cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită parmezan, romaine, andive belgiane și afine. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 54% . Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Salată verde Farro și smochine proaspete , Mini Tort cu fructe mixte și Enchilada vegetariană cu amestec de fasole .

Înghețată netedă de zmeură

Smooth Raspberry Ice Cream ar putea fi doar rețeta fără gluten și lacto ovo vegetariană pe care ați căutat-o. Această rețetă servește 16 și costă 69 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 9 g de grăsimi și un total de 183 de calorii . 19 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca desert. Un amestec de sirop de porumb, zahăr, jumătate și jumătate și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Va fi un succes la evenimentul tău de vară . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 31% , acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Smooth Bloody Mary , Cum să faceți înghețată fără aparat de înghețată și Cupcakes cu zmeură cu glazură de zmeură pentru rețete similare.

Supă de mazăre condimentată

Supa de mazăre condimentată este un aperitiv care servește 10. O porție conține 278 de calorii , 18 g de proteine și 2 g de grăsimi . Pentru 62 de cenți per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de mazăre, ceapă, morcovi și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 25 de minute . Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru iarnă . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 83% . Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Supa de mazăre despicată cu șuncă coaptă cu miere, varză și ardei roșu prăjit , Supa de mazăre despicată și Supa de mazăre și ciuperci .

Brioșe ușoare de Mac și brânză

Briose ușoare cu Mac and Cheese Muffins ar putea fi doar micul dejun pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11 g de proteine , 11 g de grăsimi și un total de 237 de calorii . Această rețetă lacto ovo vegetariană servește 12 și costă 50 de cenți per porție . Această rețetă de la Allrecipes necesită unt, pesmet de pâine condimentat, brânză cheddar ascuțită și lapte. 2 persoane au fost impresionate de aceasta reteta. Este o rețetă ieftină pentru fanii mâncărurilor americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 34% , ceea ce este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Mac și Brânza Aproape fără vinovăție , Mac și brânză la grătar și Mac și brânză cu slănină cremoasă .

Vinaigretă cu căpșuni

Vinaigretă cu căpșuni ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de aperitive. Această rețetă servește 20 și costă 26 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0 g de proteine , 1 g de grăsime și un total de 31 de calorii . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână oțet de cidru, semințe de mac, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun de Ziua Mamei . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 37% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de spanac cu vinaigretă de căpșuni , mini gogoși la cuptor cu căpșuni proaspete cu glazură de căpșuni și lămâie și prăjitură cu căpșuni. Mini PopTarts cu căpșuni .

Salsa lui JR

Salsa de la JR durează aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană are 18 calorii , 1 g de proteine și 0 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 8 și costă 37 de cenți per porție. Câteva persoane le-a plăcut foarte mult acest preparat mexican. Un amestec de pudră de chili, usturoi, coriandru și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca un aperitiv ieftin. 16 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 77% . Acest scor este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Anticuchos de biban alb cu marinată de miere Aji Chile și salsa Semilla , salsa Bing de mango și burgeri de fasole neagră și legume cu salsa de porumb .

Strudel ușor de mere

Strudel ușor de mere este un desert care servește 4. Pentru 96 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 15 g de grăsimi și un total de 396 de calorii . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Mergeți la magazin și luați extract de migdale, aluat filo, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 32% . Acest scor nu este atât de grozav. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Strudel cu mere sau piersici , Strudel cu mere fără gluten și Strudel cu afine și brânză de vaci .

Sos picant pentru sushi

Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și prietenos cu fodmap ? Sosul picant pentru sushi ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 1 g de grăsime și un total de 16 calorii . Această rețetă servește 2 și costă 15 cenți per porție. Dacă aveți ulei de susan, sos de soia, sos sriracha și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Vă este adus de Allrecipes. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o rețetă la preț foarte rezonabil pentru fanii mâncărurilor japoneze. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Sushi japonez , împachetările cu salată verde asiatică cu sos de curcan și găluștele din flori de porc la cuptor cu sos de ghimbir și soia sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil vegan Bucătărie internaționale
Test internațional de gust pentru alimente veganeDe unde în lume provin aceste alimente vegane internaționale? GMM # 2287 Abonați-vă la GMM:...
Bucătăria franceză clasică, DAR trebuie să fie PROVOCAREA GĂTITĂRII VEGANĂ Top Chef CanadaCheftestantilor li s-a repartizat câte un fel de mâncare clasic franțuzesc, fiecare pe care să-l reinventeze folosind numai produse pe bază de plante. Abonati-va: ...
Top 10 țări de vizitat dacă ești veganTop 10 țări de vizitat dacă ești vegan Abonează-te: Dacă nu mănânci carne, lactate sau ouă, călătorești în...
24 de feluri de mâncare vegane de mâncat de-a lungul vieții Lista finalăDe la gelato cu avocado la burgeri fără carne, iată 24 de preparate vegane pe care să le încercați înainte de a muri.
Sfaturi și trucuri pentru mese vegane Bucătărie internaționale
Idei suplimentare de meniu legate de alimente vegane Bucătărie internaționale