AcasăGătit vegan de vacanță

Sugestii și alternative de gătit vegan de vacanță

Există atât de multe alternative grozave de carne pe care le poți folosi în dieta ta vegană, în special la marile sărbători de sărbători. Gătitul vegan poate fi distractiv, dar și provocator. Acest ghid te va inspira să faci alimente care nu sunt doar în fiecare zi, ci sunt o delicie culinară pentru toți prietenii și oaspeții tăi vegani.

Beneficiile gătitului vegan de vacanță

Unul dintre principalele beneficii ale gătitului vegan de sărbători este că este o modalitate excelentă de a încorpora mai multe alimente pe bază de plante în dieta ta. Acest lucru poate duce la îmbunătățirea sănătății și la un risc redus de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și anumite tipuri de cancer. În plus, gătitul vegan este adesea mai durabil din punct de vedere ecologic, deoarece necesită mai puține resurse și produce mai puține emisii de gaze cu efect de seră decât mâncărurile tradiționale pe bază de carne.

Un alt beneficiu al gătitului vegan de sărbători este că poate fi o modalitate excelentă de a deveni creativ în bucătărie. Fără limitările preparatelor pe bază de carne, puteți experimenta noi arome, texturi și ingrediente pentru a crea mese unice și interesante. Și cu atât de multe alternative de carne disponibile astăzi pe piață, vă puteți bucura în continuare de mâncărurile preferate de sărbători fără a sacrifica gustul sau tradiția.

Statistici vegane despre gătit de vacanță

Potrivit unui sondaj recent, numărul veganilor din Statele Unite a crescut cu 600% în ultimii trei ani. Această tendință se reflectă în sezonul sărbătorilor, deoarece tot mai mulți oameni caută alternative vegane la mesele tradiționale de sărbători. De fapt, căutările pentru „rețete de vacanță vegane” au crescut cu peste 70% doar în ultimul an.

Dar nu doar veganii sunt interesați să încerce gătit vegan de sărbători. Mulți oameni caută modalități de a-și reduce consumul de carne și de a include mai multe alimente pe bază de plante în dieta lor. Și cu atât de multe opțiuni vegane delicioase și satisfăcătoare disponibile, este mai ușor ca niciodată să faci schimbarea.

Sugestii și alternative de gătit vegan de vacanță

Deci, care sunt câteva sugestii și alternative de gătit vegan de vacanță? Iată câteva idei pentru a începe:

1. Alternative la carne

Una dintre cele mai ușoare moduri de a face mesele tradiționale de sărbători vegane este să folosești alternative de carne, cum ar fi tofu, tempeh, seitan sau fructe de jac. Aceste ingrediente versatile pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare, de la friptură până la caserole și tocane. Și cu atât de multe arome și texturi diferite disponibile, puteți găsi cu ușurință una care se potrivește preferințelor dvs. de gust.

2. Mâncăruri din legume

O altă opțiune excelentă pentru gătitul vegan de vacanță este să te concentrezi pe mâncăruri din legume. Legumele rădăcinoase prăjite, varza de Bruxelles și fasolea verde sunt toate alegeri populare care pot fi ușor de făcut vegane. De asemenea, puteți experimenta diferite condimente și sosuri pentru a adăuga aromă și profunzime mâncărurilor dumneavoastră.

3. Deserturi vegane

Nicio masă de sărbători nu este completă fără desert și există o mulțime de opțiuni vegane delicioase disponibile. De la plăcintă cu dovleac la crocant cu mere, există o mulțime de deserturi clasice de sărbători care pot fi făcute vegane cu câteva simple schimburi de ingrediente. De asemenea, puteți deveni creativ cu prăjiturile, prăjiturile și trufele vegane pentru a vă impresiona oaspeții cu abilitățile de copt.

4. Sos vegan

Sosul este un element de bază al multor mese de sărbători, dar rețetele tradiționale se bazează adesea pe picurarea de carne pentru aromă. Din fericire, există o mulțime de rețete de sos vegan disponibile care folosesc ingrediente precum bulion de legume, ciuperci și drojdie nutritivă pentru a crea un sos bogat și savuros.

5. Brânză vegană

Platourile cu brânză sunt un plus popular la multe adunări de sărbători, dar brânza tradițională nu este prietenoasă cu veganii. Din fericire, există o mulțime de alternative de brânză vegană disponibile, care sunt la fel de delicioase și satisfăcătoare. De la tartine pe bază de caju la brânzeturi din lapte de migdale și bucăți pe bază de soia, există o mulțime de opțiuni din care să alegeți.

Concluzie

Indiferent dacă sunteți un vegan experimentat sau doar doriți să încercați ceva nou în acest sezon de sărbători, gătitul vegan de sărbători este o modalitate excelentă de a vă bucura de mese delicioase și festive alături de cei dragi. Cu atât de multe alternative de carne, mâncăruri din legume și deserturi vegane disponibile, nu este nevoie să sacrifici gustul sau tradiția. Așadar, de ce să nu încercați gătitul vegan anul acesta și să vedeți ce creații delicioase puteți găsi?

Paști

De ce să explorezi rețete alternative?În timp ce mâncărurile tradiționale de Paște pot fi delicioase, ele pot fi, de asemenea, bogate în grăsimi saturate și colesterol, ceea ce poate duce la probleme de sănătate. Explorând rețete alternative, v…

Ziua Recunoștinței

De ce să fii vegan de Ziua Recunoștinței?A deveni vegan de Ziua Recunoștinței poate fi, de asemenea, o modalitate excelentă de a-i prezenta pe cei dragi în alimentația pe bază de plante. Mulți oameni sunt curioși de veganism, dar nu știu de und…

Crăciun

Beneficiile unei mese vegane de Crăciun Crăciunul este un timp pentru răsfăț, dar nu trebuie să vină în detrimentul sănătății tale sau al planetei. O masă vegană de Crăciun nu este doar o modalitate delicioasă și etică de a…

Idei de mese vegane Gătit vegan de vacanță
Biscotti cu lămâie și semințe de mac

Biscotti cu lămâie și semințe de mac este un desert mediteranean. Această rețetă conține 36 de porții, cu 57 de calorii , 2 g de proteine și 1 g de grăsimi fiecare. Pentru 13 cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 3 fani. Un amestec de zahăr, migdale măcinate, coajă de lămâie și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără lactate și lacto-ovo-vegetariană . De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor mediu de 30% , ceea ce este destul de rău. Rețete similare sunt prăjitura cu lămâie și semințe de mac , scones cu lămâie și semințe de mac și prăjitura caldă cu lămâie și semințe de mac cu centru de ganache de ciocolată .

Puful de cartofi cu brânză

Foietajul de cartofi cu brânză ar putea fi exact garnitura pe care o căutați. Această rețetă are 10 porții. O porție conține 417 calorii , 12 g de proteine și 23 g de grăsimi . Pentru 80 de cenți per porție , această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O persoană a considerat această rețetă delicioasă și sățioasă. Un amestec de unt, sare, cartofi și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este oferită de Taste of Home. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto-ovo-vegetariană . Cu un scor la cupă de 46% , acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ quiche cu pastă de foietaj , pătrate din foietaj cu ciocolată și Napoleon - un tort cremos din foietaj .

Sos de ceapă Vidalia® cu brânză

Dipul de ceapă cu brânză Vidalia® este o rețetă vegetariană fără gluten și lacto-ovo, cu 6 porții. Acest aperitiv are 641 de calorii , 10 g de proteine și 64 g de grăsimi per porție. Pentru 1,15 USD per porție , această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O persoană a fost impresionată de această rețetă. Este oferită de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână sare și piper măcinat, maioneză, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți prepara. Este perfectă pentru Super Bowl . De la preparare până la gătire, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Per total, am decis că această rețetă merită un scor absolut de 38% . Acest scor nu este chiar atât de grozav. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Gratin de ceapă Vidalian {Ceapă înflorită la cuptor} , Ceapă și fasole Vidalian dulci afumate și Dip de ceapă caramelizată .

Cartofi simpli la pungă

Cartofii simpli la pungă ar putea fi exact rețeta vegetariană fără gluten și lacto-ovo pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11 g de proteine , 17 g de grăsimi și un total de 507 calorii . Această rețetă este pentru 4 persoane. Pentru 1,22 USD per porție , această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de unt, oregano, cartofi și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute . Funcționează bine ca o garnitură la prețuri accesibile. Vă este oferită de Allrecipes. Per total, această rețetă obține un scor solid de 74% . Încearcă cum să transformi un BLT simplu în prânzul tău preferat de vară cu aceste 2 trucuri simple , cartofi umpluți la cuptor (cartofi Tandoori) și coaste FALL OFF the BONE simple, gătite lent toată ziua, pentru rețete similare.

Aperitive crocante cu brânză de capră

Aperitivele crocante cu brânză de capră durează aproximativ 40 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă produce 32 de porții cu 67 de calorii , 4 g de proteine și 4 g de grăsimi fiecare. Pentru 63 de cenți per porție , această rețetă acoperă 3% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și cumpărați oțet balsamic, ouă, roșii cherry și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. O persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto-ovo-vegetariană . Vă este oferită de Taste of Home. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest aperitiv. Cu un scor mediu de 0% , acest fel de mâncare este foarte prost (dar totuși poate fi reparat). Aperitivele cu avocado și raci , aperitivele cu pui Buffalo dezosat și aperitivele Caprese Stack cu vinete sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Mini brioșe cu portocale

Mini-brioșele cu portocale sunt un mic dejun vegetarian lacto-ovo . Această rețetă are 24 de porții. Pentru 13 cenți per porție , această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 116 calorii , 1 g de proteine și 3 g de grăsimi . Această rețetă de la Taste of Home are 1 fan. Dacă aveți la îndemână praf de copt, ou, făină și alte câteva ingrediente, o puteți prepara. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor de 0% , ceea ce este îmbunătățibil. Mini-brioșele cu banane și toffee , găurile de gogoașă cu dovleac fără gluten (cunoscute și sub numele de Mini-brioșe) și Mini-brioșele cu banane, ciocolată și in sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Sos tare pentru prăjitură

Dacă aveți aproximativ 20 de minute la dispoziție în bucătărie, „Hard Sauce for Cake” ar putea fi o rețetă excelentă de preparat vegetarian fără gluten și lacto-ovo pe care să o încercați. Această rețetă are 8 porții și costă 12 cenți per porție. Acest sos are 155 de calorii , 0 g de proteine și 6 g de grăsimi per porție. Un amestec de unt, amidon de porumb, apă și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Taste of Home are 7 fani. Per total, această rețetă primește un scor spoonacular foarte prost (dar totuși reparabil) de 0% . Rețete similare includ „Hard-Boiled Egg Gratin In A Bechamel Sauce” , „The Ultimate Frozen Nut Coconut 'Ice Cream' with Hard Shell Chocolate Sauce” și „Homemade Hard Taco Night with Carnitas and Pinto Beans” .

Cremă de smochine și ceapă

Pasta de smochine și ceapă necesită aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă este pentru 24 de persoane. Acest aperitiv are 43 de calorii , 0 g de proteine și 2 g de grăsimi per porție. Pentru 39 de cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O persoană a preparat această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână zahăr, smochine, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți prepara. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto-ovo-vegetariană și vegană . Vă este oferită de Allrecipes. Având în vedere toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor poate fi îmbunătățit. Încercați tarte cu brânză albastră, dulceață de smochine și nuci , brioșe cu smochine și migdale și pizza cu smochine și brânză de capră cu pesto pentru rețete similare.

Mix de fursecuri cu fulgi de ovăz și pecan

Dacă aveți aproximativ 15 minute la dispoziție în bucătărie, amestecul pentru prăjituri cu ovăz și pecan ar putea fi o rețetă vegetariană lacto-ovo excelentă de încercat. O porție conține 180 de calorii , 2 g de proteine și 8 g de grăsimi . Pentru 24 de cenți per porție , obțineți un desert pentru 18 persoane. Această rețetă de la Taste of Home necesită praf de copt, ou, făină și zahăr brun. O persoană a fost impresionată de această rețetă. Per total, această rețetă obține un scor spoonaracular îmbunătățibil de 0% . Salată de dovleac plăcintar copt, pecan, bacon, amestec de spanac verde și baby cu vinegretă de sirop de arțar , batoane de prăjitură cu ananas și batoane de prăjitură cu amestec de prăjitură cu brownie sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Salsa picantă cu ananas

Rețeta de Salsan Picant cu Ananas este gata în aproximativ 1 oră și 5 minute și este cu siguranță o opțiune excelentă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto-ovo-vegetariană pentru iubitorii de mâncare mexicană. Acest aperitiv are 21 de calorii , 1 g de proteine și 0 g de grăsimi per porție. Această rețetă are 56 de porții și costă 25 de cenți per porție. Această rețetă de la Taste of Home are 1 fan. Un amestec de piper, căței de usturoi, ceapă și câteva alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă obține un scor mediu de 37% , ceea ce nu este chiar excelent. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Pui la Grătar cu Salsa de Ananas , Somon la Grătar cu Salsa de Cireșe, Ananas și Mango și Scoici Prăjite cu Salsa de Ananas, Ghimbir și Lemongrass .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil vegan Gătit vegan de vacanță
Mâncăruri principale de sărbătoare vegană toată familia ta va dori să mănânceDouă idei de feluri principale de sărbători vegane pe care întreaga ta familie le va iubi - sunt reconfortante, îngăduitoare și delicioase! Rețete legate...
7 rețete de sărbători vegane de încercatAstăzi vă împărtășim 7 dintre rețetele noastre preferate de sărbători vegane. Sperăm să vă bucurați!
3 Rețete Vegane Ușoare de Sărbători!3 rețete ușoare de sărbători vegane pentru a vă umple vacanța cu mâncare gustoasă și comoditate! Un puful „ricotta” cu spanac, ciuperci și tofu...
Aperitive vegane de vacanță rapide și ușoare pe care chiar doriți să le facețiSărbători fericite! Iată 3 rețete vegane ușoare și fără probleme pe care le poți aduce la orice petrecere de sărbători... sau o cină obișnuită : Obține...
Sfaturi și trucuri pentru mese vegane Gătit vegan de vacanță
Veganismul și sănătatea mintală: legătura dintre ceea ce mănânci și cum te simțiVeganismul este o dietă care a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani, mulți oameni alegând să adopte un stil de viață bazat pe plante din diverse motive, inclusiv din motive etice, de mediu și de sănătate. În timp ce…Citeşte mai mult
Veganism cu un buget: cum să economisești bani în timp ce mănânci o dietă pe bază de planteVeganismul a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani, din ce în ce mai mulți oameni alegând să urmeze o dietă pe bază de plante din motive de sănătate, etice și de mediu. Cu toate acestea, unii pot crede că veganismul este o…Citeşte mai mult
Top 10 beneficii pentru sănătate ale unei diete vegane: Îmbunătățirea sănătății în mod naturalPe măsură ce popularitatea veganismului continuă să crească, tot mai mulți oameni apelează la diete pe bază de plante pentru beneficiile lor pentru sănătate. În acest articol, explorăm primele 10 beneficii pentru sănătate ale unei…Citeşte mai mult
Veganism și performanță atletică: puteți construi mușchi pe baza unei diete pe bază de plante?Veganismul devine din ce în ce mai popular și, odată cu importanța dietei în performanța atletică și în construirea mușchilor, mulți sportivi apelează la diete pe bază de plante. Cu toate acestea, întrebarea rămâne: poți să-ți…Citeşte mai mult
Idei de pregătire a meselor vegane pentru oameni ocupați: rapid, sănătos și prietenos cu bugetulCa persoană ocupată, găsirea timpului pentru a găti mese sănătoase poate fi o provocare. De aceea, pregătirea mesei devine din ce în ce mai populară. Nu numai că economisește timp, dar te ajută și să mănânci mai sănătos și să…Citeşte mai mult
Alimentele surprinzătoare care nu sunt vegane (și ce să mănânci în schimb)Pentru cei care urmează o dietă vegană, este important să fie conștienți de numeroasele alimente non-vegane care pot fi pândite în locuri neașteptate. În timp ce majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că carnea și…Citeşte mai mult
Cele mai bune surse de proteine vegane pentru o dietă echilibratăCa vegan, s-ar putea să vă întrebați cum să obțineți suficiente proteine în dieta dvs. Cu toate acestea, există o mulțime de surse de proteine vegane disponibile care vă pot oferi toți aminoacizii esențiali de care aveți nevoie. De…Citeşte mai mult
Cum să-ți faci alimentele tale confortabile preferate veganeA deveni vegan poate fi o provocare, mai ales atunci când înseamnă să renunți la alimentele tale preferate de confort. Dar nu trebuie să fie așa. Cu puțină creativitate și experimentare, poți face versiuni vegane ale mâncărurilor…Citeşte mai mult
Impactul asupra mediului al consumului de carne: de ce a deveni vegan este o necesitateConsumul de carne are un impact semnificativ asupra mediului, contribuind la schimbările climatice, defrișările, poluarea apei și pierderea biodiversității. Soluția? Devin vegan. Prin reducerea sau eliminarea produselor de origine…Citeşte mai mult
10 rețete vegane delicioase pentru micul dejun, prânz și cinăO dietă pe bază de plante devine din ce în ce mai populară pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, dar poate fi dificil să știi de unde să începi. De aceea, am pregătit un ghid pentru 10 rețete vegane delicioase pentru…Citeşte mai mult
Idei suplimentare de meniu legate de alimente vegane Gătit vegan de vacanță
Rețete
Băuturi
Bucătărie internaționale
Mesele
Produse vegane
Videoclipuri
Sfaturi și trucuri

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.