AcasăGătit vegan de vacanță

Sugestii și alternative de gătit vegan de vacanță

Există atât de multe alternative grozave de carne pe care le poți folosi în dieta ta vegană, în special la marile sărbători de sărbători. Gătitul vegan poate fi distractiv, dar și provocator. Acest ghid te va inspira să faci alimente care nu sunt doar în fiecare zi, ci sunt o delicie culinară pentru toți prietenii și oaspeții tăi vegani.

Beneficiile gătitului vegan de vacanță

Unul dintre principalele beneficii ale gătitului vegan de sărbători este că este o modalitate excelentă de a încorpora mai multe alimente pe bază de plante în dieta ta. Acest lucru poate duce la îmbunătățirea sănătății și la un risc redus de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și anumite tipuri de cancer. În plus, gătitul vegan este adesea mai durabil din punct de vedere ecologic, deoarece necesită mai puține resurse și produce mai puține emisii de gaze cu efect de seră decât mâncărurile tradiționale pe bază de carne.

Un alt beneficiu al gătitului vegan de sărbători este că poate fi o modalitate excelentă de a deveni creativ în bucătărie. Fără limitările preparatelor pe bază de carne, puteți experimenta noi arome, texturi și ingrediente pentru a crea mese unice și interesante. Și cu atât de multe alternative de carne disponibile astăzi pe piață, vă puteți bucura în continuare de mâncărurile preferate de sărbători fără a sacrifica gustul sau tradiția.

Statistici vegane despre gătit de vacanță

Potrivit unui sondaj recent, numărul veganilor din Statele Unite a crescut cu 600% în ultimii trei ani. Această tendință se reflectă în sezonul sărbătorilor, deoarece tot mai mulți oameni caută alternative vegane la mesele tradiționale de sărbători. De fapt, căutările pentru „rețete de vacanță vegane” au crescut cu peste 70% doar în ultimul an.

Dar nu doar veganii sunt interesați să încerce gătit vegan de sărbători. Mulți oameni caută modalități de a-și reduce consumul de carne și de a include mai multe alimente pe bază de plante în dieta lor. Și cu atât de multe opțiuni vegane delicioase și satisfăcătoare disponibile, este mai ușor ca niciodată să faci schimbarea.

Sugestii și alternative de gătit vegan de vacanță

Deci, care sunt câteva sugestii și alternative de gătit vegan de vacanță? Iată câteva idei pentru a începe:

1. Alternative la carne

Una dintre cele mai ușoare moduri de a face mesele tradiționale de sărbători vegane este să folosești alternative de carne, cum ar fi tofu, tempeh, seitan sau fructe de jac. Aceste ingrediente versatile pot fi folosite într-o varietate de feluri de mâncare, de la friptură până la caserole și tocane. Și cu atât de multe arome și texturi diferite disponibile, puteți găsi cu ușurință una care se potrivește preferințelor dvs. de gust.

2. Mâncăruri din legume

O altă opțiune excelentă pentru gătitul vegan de vacanță este să te concentrezi pe mâncăruri din legume. Legumele rădăcinoase prăjite, varza de Bruxelles și fasolea verde sunt toate alegeri populare care pot fi ușor de făcut vegane. De asemenea, puteți experimenta diferite condimente și sosuri pentru a adăuga aromă și profunzime mâncărurilor dumneavoastră.

3. Deserturi vegane

Nicio masă de sărbători nu este completă fără desert și există o mulțime de opțiuni vegane delicioase disponibile. De la plăcintă cu dovleac la crocant cu mere, există o mulțime de deserturi clasice de sărbători care pot fi făcute vegane cu câteva simple schimburi de ingrediente. De asemenea, puteți deveni creativ cu prăjiturile, prăjiturile și trufele vegane pentru a vă impresiona oaspeții cu abilitățile de copt.

4. Sos vegan

Sosul este un element de bază al multor mese de sărbători, dar rețetele tradiționale se bazează adesea pe picurarea de carne pentru aromă. Din fericire, există o mulțime de rețete de sos vegan disponibile care folosesc ingrediente precum bulion de legume, ciuperci și drojdie nutritivă pentru a crea un sos bogat și savuros.

5. Brânză vegană

Platourile cu brânză sunt un plus popular la multe adunări de sărbători, dar brânza tradițională nu este prietenoasă cu veganii. Din fericire, există o mulțime de alternative de brânză vegană disponibile, care sunt la fel de delicioase și satisfăcătoare. De la tartine pe bază de caju la brânzeturi din lapte de migdale și bucăți pe bază de soia, există o mulțime de opțiuni din care să alegeți.

Concluzie

Indiferent dacă sunteți un vegan experimentat sau doar doriți să încercați ceva nou în acest sezon de sărbători, gătitul vegan de sărbători este o modalitate excelentă de a vă bucura de mese delicioase și festive alături de cei dragi. Cu atât de multe alternative de carne, mâncăruri din legume și deserturi vegane disponibile, nu este nevoie să sacrifici gustul sau tradiția. Așadar, de ce să nu încercați gătitul vegan anul acesta și să vedeți ce creații delicioase puteți găsi?

Idei de mese vegane Gătit vegan de vacanță
Strudel ușor de mere

Strudel ușor de mere este un desert care servește 4. Pentru 96 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 15 g de grăsimi și un total de 396 de calorii . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Mergeți la magazin și luați extract de migdale, aluat filo, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 32% . Acest scor nu este atât de grozav. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Strudel cu mere sau piersici , Strudel cu mere fără gluten și Strudel cu afine și brânză de vaci .

Înghețată netedă de zmeură

Smooth Raspberry Ice Cream ar putea fi doar rețeta fără gluten și lacto ovo vegetariană pe care ați căutat-o. Această rețetă servește 16 și costă 69 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 9 g de grăsimi și un total de 183 de calorii . 19 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca desert. Un amestec de sirop de porumb, zahăr, jumătate și jumătate și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Va fi un succes la evenimentul tău de vară . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 31% , acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Smooth Bloody Mary , Cum să faceți înghețată fără aparat de înghețată și Cupcakes cu zmeură cu glazură de zmeură pentru rețete similare.

Amestecul crocant și cu nuci

Rețeta Crisp and Nutty Mix se poate face în aproximativ 20 de minute . Această rețetă face 16 porții cu 289 de calorii , 9 g de proteine și 13 g de grăsime fiecare. Pentru 99 de cenți per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați sâmburi de floarea soarelui, cheerios cu mai multe cereale, afine și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Cu un scor de lingură de 70% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Cheesecake cu ciocolată și nuci , orez cu nuci și prăjitură cu capul în jos cu smochine proaspete, nuci, rozmarin și un Chardonnay crocant cu citrice .

Brioșe ușoare de Mac și brânză

Briose ușoare cu Mac and Cheese Muffins ar putea fi doar micul dejun pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11 g de proteine , 11 g de grăsimi și un total de 237 de calorii . Această rețetă lacto ovo vegetariană servește 12 și costă 50 de cenți per porție . Această rețetă de la Allrecipes necesită unt, pesmet de pâine condimentat, brânză cheddar ascuțită și lapte. 2 persoane au fost impresionate de aceasta reteta. Este o rețetă ieftină pentru fanii mâncărurilor americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 34% , ceea ce este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Mac și Brânza Aproape fără vinovăție , Mac și brânză la grătar și Mac și brânză cu slănină cremoasă .

Salată verde mixtă la grătar

Salata verde mixtă la grătar ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de aperitive. O porție conține 100 de calorii , 2 g de proteine și 8 g de grăsimi . Această rețetă servește 12. Pentru 73 de cenți per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 iulie va fi și mai specială cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită parmezan, romaine, andive belgiane și afine. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 54% . Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Salată verde Farro și smochine proaspete , Mini Tort cu fructe mixte și Enchilada vegetariană cu amestec de fasole .

Sos picant pentru sushi

Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și prietenos cu fodmap ? Sosul picant pentru sushi ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 1 g de grăsime și un total de 16 calorii . Această rețetă servește 2 și costă 15 cenți per porție. Dacă aveți ulei de susan, sos de soia, sos sriracha și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Vă este adus de Allrecipes. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o rețetă la preț foarte rezonabil pentru fanii mâncărurilor japoneze. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Sushi japonez , împachetările cu salată verde asiatică cu sos de curcan și găluștele din flori de porc la cuptor cu sos de ghimbir și soia sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Supă de mazăre condimentată

Supa de mazăre condimentată este un aperitiv care servește 10. O porție conține 278 de calorii , 18 g de proteine și 2 g de grăsimi . Pentru 62 de cenți per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de mazăre, ceapă, morcovi și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 25 de minute . Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru iarnă . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 83% . Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Supa de mazăre despicată cu șuncă coaptă cu miere, varză și ardei roșu prăjit , Supa de mazăre despicată și Supa de mazăre și ciuperci .

Salsa lui JR

Salsa de la JR durează aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană are 18 calorii , 1 g de proteine și 0 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 8 și costă 37 de cenți per porție. Câteva persoane le-a plăcut foarte mult acest preparat mexican. Un amestec de pudră de chili, usturoi, coriandru și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca un aperitiv ieftin. 16 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 77% . Acest scor este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Anticuchos de biban alb cu marinată de miere Aji Chile și salsa Semilla , salsa Bing de mango și burgeri de fasole neagră și legume cu salsa de porumb .

Vinaigretă cu căpșuni

Vinaigretă cu căpșuni ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de aperitive. Această rețetă servește 20 și costă 26 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0 g de proteine , 1 g de grăsime și un total de 31 de calorii . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână oțet de cidru, semințe de mac, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun de Ziua Mamei . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 37% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de spanac cu vinaigretă de căpșuni , mini gogoși la cuptor cu căpșuni proaspete cu glazură de căpșuni și lămâie și prăjitură cu căpșuni. Mini PopTarts cu căpșuni .

Spread cu patru fructe de pădure

Tartina cu patru fructe de pădure ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de condimente. O porție conține 105 calorii , 0 g de proteine și 0 g de grăsimi . Pentru 22 de cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 56. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați mure, zahăr, zmeură și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este îmbunătățibil. Încercați Smoothie cu patru fructe de pădure , salată cu patru fasole și iaurt înghețat cu afine cu patru ingrediente pentru rețete similare.

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil vegan Gătit vegan de vacanță
Mâncăruri principale de sărbătoare vegană toată familia ta va dori să mănânceDouă idei de feluri principale de sărbători vegane pe care întreaga ta familie le va iubi - sunt reconfortante, îngăduitoare și delicioase! Rețete legate...
7 rețete de sărbători vegane de încercatAstăzi vă împărtășim 7 dintre rețetele noastre preferate de sărbători vegane. Sperăm să vă bucurați!
3 Rețete Vegane Ușoare de Sărbători!3 rețete ușoare de sărbători vegane pentru a vă umple vacanța cu mâncare gustoasă și comoditate! Un puful „ricotta” cu spanac, ciuperci și tofu...
Aperitive vegane de vacanță rapide și ușoare pe care chiar doriți să le facețiSărbători fericite! Iată 3 rețete vegane ușoare și fără probleme pe care le poți aduce la orice petrecere de sărbători... sau o cină obișnuită : Obține...
Sfaturi și trucuri pentru mese vegane Gătit vegan de vacanță
Idei suplimentare de meniu legate de alimente vegane Gătit vegan de vacanță