Idei de deserturi vegane cu ciocolată
Cine a spus că veganii nu se pot răsfăța cu bunătatea de ciocolată? De fapt, există o mulțime de deserturi vegane de ciocolată care vă vor lăsa să vă doriți mai mult. Să începem cu clasicul tort de ciocolată. În loc să folosiți ouă și lactate, puteți folosi făină din semințe de in și lapte de migdale pentru a face o prăjitură umedă și delicioasă. Adăugați câteva chipsuri de ciocolată vegană în aluat pentru un plus de aromă de ciocolată.
Dacă ești un fan al brownie-urilor, vei adora brownies-urile vegane. Le puteți face cu doar câteva ingrediente simple, cum ar fi pudră de cacao, făină, zahăr și unt vegan. Rezultatul este un tratament neclar și decadent, perfect pentru orice ocazie. Puteți adăuga, de asemenea, nuci sau chipsuri de ciocolată vegană la aluat pentru un plus de crocant.
Pentru ceva un pic mai sofisticat, încercați să faceți mousse de ciocolată vegană. Tot ce ai nevoie este niște tofu mătăsos, pudră de cacao și sirop de agave. Amesteca totul pana devine omogen si cremos, apoi da-l la frigider pentru cateva ore. Rezultatul este o mousse ușoară și aerisită, perfectă pentru desert sau chiar pentru micul dejun!
Idei de deserturi vegane pe bază de fructe
Dacă cauți ceva mai ușor, deserturile pe bază de fructe sunt o opțiune grozavă. Sunt răcoritoare, sănătoase și ușor de făcut. Să începem cu tarte vegane cu fructe. Puteți folosi orice fructe doriți, cum ar fi fructe de pădure, piersici sau mango. Crusta poate fi făcută cu făină de migdale, ulei de cocos și sirop de arțar. Acoperiți crusta cu un strat de cremă de brânză vegană sau cremă de cocos, apoi aranjați fructele deasupra. Voila! Ai un desert frumos și delicios, perfect pentru orice ocazie.
Un alt desert grozav pe bază de fructe este sorbetul vegan de fructe. Puteți folosi orice fructe doriți, dar unele dintre preferatele noastre sunt mango, căpșunile și zmeura. Tot ce ai nevoie este niște fructe congelate, un blender și puțin îndulcitor. Amesteca totul pana devine omogen si cremos, apoi dai la congelator cateva ore. Rezultatul este un tratament revigorant și sănătos, perfect pentru o zi fierbinte de vară.
Idei vegane de înghețată și sorbet
Cui nu iubește înghețata? Din fericire, există o mulțime de opțiuni de înghețată și sorbet vegane disponibile. Una dintre preferatele noastre este înghețata vegană de ciocolată. O poți face cu lapte de cocos, pudră de cacao și sirop de agave. Se amestecă totul într-un aparat de înghețată, apoi se congelează câteva ore. Rezultatul este un tratament cremos și decadent, perfect pentru orice iubitor de ciocolată.
Dacă cauți ceva mai ușor, încearcă să faci sorbet vegan. Puteți folosi orice fruct care vă place, cum ar fi pepene verde, ananas sau kiwi. Amestecați fructele cu puțină apă și îndulcitor, apoi congelați timp de câteva ore. Rezultatul este un tratament revigorant și sănătos, perfect pentru orice ocazie.
Bloguri și cărți de bucate pentru deserturi vegane
Dacă sunteți în căutarea mai multă inspirație pentru deserturi vegane, există o mulțime de bloguri de rețete și cărți de bucate disponibile. Unele dintre preferatele noastre includ „Oh She Glows”, „Minimalist Baker” și „Vegan Richa”. Aceste bloguri și cărți de bucate oferă o mare varietate de rețete de deserturi vegane care sunt ușor de urmat și delicioase de mâncat.
În concluzie, deserturile vegane sunt o modalitate excelentă de a te răsfăța cu ceva dulce, în timp ce rămâi fidel preferințelor tale dietetice. De la prăjituri cu ciocolată la sorbeturi cu fructe, există o mulțime de opțiuni delicioase de deserturi vegane disponibile. Deci, de ce să nu fii creativ în bucătărie și să încerci să faci unele dintre aceste rețete astăzi? Papilele tale gustative vă vor mulțumi!