AcasăRețete

Sugestii și rețete pentru mese vegane

Căutați idei de mese vegane delicioase și sănătoase? Nu mai căuta! În calitate de expert în marketing digital și scriitor de conținut, am avut plăcerea de a explora lumea bucătăriei vegane și de a descoperi o multitudine de rețete delicioase. Indiferent dacă sunteți un vegan experimentat sau doar începeți călătoria pe bază de plante, există nenumărate opțiuni din care să alegeți. Pe măsură ce veganismul devine din ce în ce mai popular, este mai ușor ca niciodată să găsești ingrediente și produse pentru a pregăti o masă delicioasă. De la supe copioase și tocane până la salate proaspete și sandvișuri, nu lipsesc opțiunile gustoase pentru fiecare masă a zilei. Așadar, dacă sunteți gata să explorați lumea minunată a gătitului vegan, să ne scufundăm și să descoperim câteva sugestii și rețete uimitoare de mese care vă vor încânta papilele gustative și vă vor hrăni corpul.

Mâncare vegană pentru sufletul tău

Chiftele vegane sunt o alternativă excelentă la chiftelele tradiționale și sunt ușor de făcut. Amestecați linte fiartă, pesmet, ceapa tocată, usturoi și condimente precum oregano și busuioc într-un castron. Formați amestecul în chiftele și coaceți la cuptor până se rumenesc. Serviți cu paste preferate și sos de roșii pentru o cină gustoasă și bogată în proteine. Plăcinta vegană pentru ciobănesc este un fel de mâncare reconfortant și aromat, care este perfect pentru o noapte confortabilă. Se călește ceapa, usturoiul și legumele precum morcovii și mazărea într-o oală până se înmoaie. Adăugați linte fiartă, bulion de legume și condimente precum cimbru și rozmarin. Se fierbe până când amestecul este gros și aromat. Acoperiți cu piure de cartofi dulci sau cartofi obișnuiți și coaceți la cuptor până se rumenesc. Rulourile de sushi vegane sunt o opțiune de cină delicioasă și sănătoasă care poate fi făcută vegană. Gatiti orezul pentru sushi si asezonati cu otet de orez, zahar si sare. Întindeți orezul pe o foaie de nori și adăugați legumele preferate, cum ar fi avocado, castraveți și morcovi. Rulați sushiul strâns și tăiați în bucăți. Serviți cu sos de soia și wasabi pentru o cină aromată și satisfăcătoare.

Nutrienți esențiali pentru vegani

Deși o dietă vegană poate fi sănătoasă și hrănitoare, este important să vă asigurați că primiți toți nutrienții esențiali de care corpul dumneavoastră are nevoie. Iată câțiva nutrienți importanți de luat în considerare:

Proteină

Proteinele sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor și mușchilor. Sursele bune de proteine pe bază de plante includ lintea, năutul, tofu, tempehul, quinoa și nucile și semințele.

Fier

Fierul este important pentru transportul oxigenului în sânge și prevenirea anemiei. Sursele bune de fier pe bază de plante includ legumele cu frunze verzi închise, lintea, fasolea, tofu, cerealele fortificate și fructele uscate.

Calciu

Calciul este esențial pentru construirea oaselor și a dinților puternici. Sursele bune de calciu pe bază de plante includ legumele cu frunze verzi, laptele fortificat pe bază de plante, tofu și migdalele. Vitamina B12 Vitamina B12 este importantă pentru menținerea sănătății celulelor nervoase și sanguine. Se găsește aproape exclusiv în produsele de origine animală, așa că veganii ar trebui să ia în considerare un supliment de B12 sau să mănânce alimente fortificate, cum ar fi laptele vegetal și cerealele pentru micul dejun.

Concluzie și gânduri finale despre trecerea la o dietă vegană

Trecerea la o dietă vegană poate fi o alegere plină de satisfacții și sănătoasă. Cu atât de multe opțiuni de mâncare vegane delicioase și hrănitoare disponibile, nu a existat niciodată un moment mai bun pentru a explora lumea gătitului pe bază de plante. Indiferent dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, să reduceți impactul asupra mediului sau pur și simplu să încercați ceva nou, veganismul are ceva de oferit tuturor. Nu uitați să vă concentrați pe obținerea tuturor nutrienților esențiali de care corpul dumneavoastră are nevoie și nu vă fie teamă să experimentați cu ingrediente și rețete noi. Gătit fericit!

Idei de mese vegane Rețete
Brioșe ușoare de Mac și brânză

Briose ușoare cu Mac and Cheese Muffins ar putea fi doar micul dejun pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11 g de proteine , 11 g de grăsimi și un total de 237 de calorii . Această rețetă lacto ovo vegetariană servește 12 și costă 50 de cenți per porție . Această rețetă de la Allrecipes necesită unt, pesmet de pâine condimentat, brânză cheddar ascuțită și lapte. 2 persoane au fost impresionate de aceasta reteta. Este o rețetă ieftină pentru fanii mâncărurilor americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 34% , ceea ce este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Mac și Brânza Aproape fără vinovăție , Mac și brânză la grătar și Mac și brânză cu slănină cremoasă .

Vinaigretă cu căpșuni

Vinaigretă cu căpșuni ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de aperitive. Această rețetă servește 20 și costă 26 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0 g de proteine , 1 g de grăsime și un total de 31 de calorii . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute . 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână oțet de cidru, semințe de mac, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun de Ziua Mamei . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 37% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de spanac cu vinaigretă de căpșuni , mini gogoși la cuptor cu căpșuni proaspete cu glazură de căpșuni și lămâie și prăjitură cu căpșuni. Mini PopTarts cu căpșuni .

Sos picant pentru sushi

Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și prietenos cu fodmap ? Sosul picant pentru sushi ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 1 g de grăsime și un total de 16 calorii . Această rețetă servește 2 și costă 15 cenți per porție. Dacă aveți ulei de susan, sos de soia, sos sriracha și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Vă este adus de Allrecipes. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o rețetă la preț foarte rezonabil pentru fanii mâncărurilor japoneze. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Sushi japonez , împachetările cu salată verde asiatică cu sos de curcan și găluștele din flori de porc la cuptor cu sos de ghimbir și soia sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Strudel ușor de mere

Strudel ușor de mere este un desert care servește 4. Pentru 96 de cenți per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4 g de proteine , 15 g de grăsimi și un total de 396 de calorii . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Mergeți la magazin și luați extract de migdale, aluat filo, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 32% . Acest scor nu este atât de grozav. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Strudel cu mere sau piersici , Strudel cu mere fără gluten și Strudel cu afine și brânză de vaci .

Supă de mazăre condimentată

Supa de mazăre condimentată este un aperitiv care servește 10. O porție conține 278 de calorii , 18 g de proteine și 2 g de grăsimi . Pentru 62 de cenți per porție , această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de mazăre, ceapă, morcovi și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 25 de minute . Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru iarnă . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate și lacto ovo vegetariană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 83% . Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Supa de mazăre despicată cu șuncă coaptă cu miere, varză și ardei roșu prăjit , Supa de mazăre despicată și Supa de mazăre și ciuperci .

Salată verde mixtă la grătar

Salata verde mixtă la grătar ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul de aperitive. O porție conține 100 de calorii , 2 g de proteine și 8 g de grăsimi . Această rețetă servește 12. Pentru 73 de cenți per porție , această rețetă acoperă 5% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 4 iulie va fi și mai specială cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute . Această rețetă de la Taste of Home necesită parmezan, romaine, andive belgiane și afine. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă primară și fără gluten . În general, această rețetă câștigă un scor solid de 54% . Dacă îți place această rețetă, s-ar putea să-ți placă și rețete precum Salată verde Farro și smochine proaspete , Mini Tort cu fructe mixte și Enchilada vegetariană cu amestec de fasole .

Salsa lui JR

Salsa de la JR durează aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și lacto ovo vegetariană are 18 calorii , 1 g de proteine și 0 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 8 și costă 37 de cenți per porție. Câteva persoane le-a plăcut foarte mult acest preparat mexican. Un amestec de pudră de chili, usturoi, coriandru și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca un aperitiv ieftin. 16 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 77% . Acest scor este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Anticuchos de biban alb cu marinată de miere Aji Chile și salsa Semilla , salsa Bing de mango și burgeri de fasole neagră și legume cu salsa de porumb .

Spread cu patru fructe de pădure

Tartina cu patru fructe de pădure ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de condimente. O porție conține 105 calorii , 0 g de proteine și 0 g de grăsimi . Pentru 22 de cenți per porție , această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 56. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și cumpărați mure, zahăr, zmeură și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute . Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este îmbunătățibil. Încercați Smoothie cu patru fructe de pădure , salată cu patru fasole și iaurt înghețat cu afine cu patru ingrediente pentru rețete similare.

Înghețată netedă de zmeură

Smooth Raspberry Ice Cream ar putea fi doar rețeta fără gluten și lacto ovo vegetariană pe care ați căutat-o. Această rețetă servește 16 și costă 69 de cenți per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2 g de proteine , 9 g de grăsimi și un total de 183 de calorii . 19 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca desert. Un amestec de sirop de porumb, zahăr, jumătate și jumătate și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Va fi un succes la evenimentul tău de vară . De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute . Vă este adus de Allrecipes. Cu un scor de 31% , acest fel de mâncare nu este atât de super. Încercați Smooth Bloody Mary , Cum să faceți înghețată fără aparat de înghețată și Cupcakes cu zmeură cu glazură de zmeură pentru rețete similare.

Amestecul crocant și cu nuci

Rețeta Crisp and Nutty Mix se poate face în aproximativ 20 de minute . Această rețetă face 16 porții cu 289 de calorii , 9 g de proteine și 13 g de grăsime fiecare. Pentru 99 de cenți per porție , această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Mergeți la magazin și cumpărați sâmburi de floarea soarelui, cheerios cu mai multe cereale, afine și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană . Cu un scor de lingură de 70% , acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Cheesecake cu ciocolată și nuci , orez cu nuci și prăjitură cu capul în jos cu smochine proaspete, nuci, rozmarin și un Chardonnay crocant cu citrice .

Videoclipuri pentru a face mâncăruri diferite în stil vegan Rețete
Rețeta EZME obligatorie a lui Refika - care creează dependență și amp; Proudly Vegan Turkish Bash-Mash Easy Aperitive IdeeBine ați venit la o senzație gustativă ca nimeni altul - EZME, alias BASH-MASH, un aperitiv turcesc delicios care vă va lăsa...
Mâncăruri vegane de 20 de minute pe care toată lumea ar trebui să le știeMâncăruri vegane de 20 de minute, care nu sacrifică aroma! Mulțumim lui ALDI pentru sponsorizarea acestui videoclip! Asigurați-vă că vizitați ALDI local...
O săptămână de mese realiste bogate în proteine veganeMulțumim lui Ritual pentru sponsorizarea acestui videoclip! Accesați pentru a obține o reducere de 20% în prima lună cu Ritual.
Mâncăruri VEGANE într-o oală pe care le mănânc tot timpul, calitate restaurant 👨‍🍳Aceste mese One Pot sunt literalmente de calitate la restaurant, folosește-mi sfaturile de top pentru a crea mese de seară simple, care te vor uimi.
Idei suplimentare de meniu legate de alimente vegane Rețete
Băuturi
Gătit vegan de vacanță
Bucătărie internaționale
Mesele
Produse vegane
Videoclipuri
Sfaturi și trucuri

Folosim cookie-uri necesare pentru ca site-ul nostru să funcționeze. Am dori să setăm module cookie suplimentare pentru a înțelege modul de utilizare a site-ului, pentru a face îmbunătățiri ale site-ului și pentru a vă aminti setările.
De asemenea, folosim module cookie setate de alte site-uri pentru a ajuta la livrarea conținutului din serviciile lor.